Dunkle Schokolade Monggo 69%: Indonesien
Bis jetzt bestand jede einzelne Monggo Bar, die ich je versucht hatte von 58% des Basis-Schokoladen Monggo, und ich will nicht lügen, höflich zu sein. Ich war ziemlich F-König es satt! Und dann diese Bar erschienen. Ein extra fein dunkel, bei 69%. Monggo verwendet, um die indonesische Bilder 6 und 9 auf der Vorder-Wrapper zu ziehen.
Warum haben Monggo verwenden 69%? Perverts da draußen schlägt 69 aufgrund seiner Bezeichnung als eine sexuelle Position eingesetzt wurde. Surfen für Erwachsene Webseiten, sickoes, nicht die Schokolade Republik! Vielleicht wurden die Gründer mit den musikalischen Veränderungen, die sich im Jahr 1969, dem Jahr des Woodstock-Festival im Bundesstaat New York verliebt. Vielleicht wollten sie machen diese Bar 71%, wurden aber kurz die zusätzlichen 2% Kakao an der Zeit.
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Tesco Organic ecuadorianischen 85% Zartbitterschokolade: UK
Britischen Einzelhandel Kraftpaket, Tesco, nur wenige Schritte bis auf den Teller wieder und bietet die Schokolade Republik eine andere organische Fairtrade-Bar aus ecuadorianischen Arriba Bohnen mit ihren charakteristisch süß gewürzt Geschmack.
Damals, als ich ein Teenager war, wäre es leicht gewesen, die bereits in Inhouse-Eigenmarken als minderwertig zu den Spezialisten Rabatt. Wie konnte ein Tesco in der Schokolade Markt im Wettbewerb gegen die großen Jungs wie Lindt oder Green & Black? Heute können Tesco. In einem 2010 Blindverkostung von 21 Bio-und Fairtrade-Schokolade-Produkte in Großbritannien, hat Tesco die Nr. 1 Slot, gefolgt von Green & Blacks.
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Schokolade Monggo Orange Peel: Indonesien
Manchmal gewinnt man, verliert man. Ist das das inoffizielle Motto der Schokolade Monggo, ein Schokoladen-Betrieb von Yogyakarta auf der Insel Java in Indonesien?
Schokolade Monggo ist, ziemlich viel, spielen auf Hinweis immer und immer wieder, aber mit einem etwas anderen Drum-Spur. In einem ihrer 58% Balken, werden sie hinzufügen, Karamell, in einer anderen Ingwer, und in diesem einen, Orangenschalen. Es ist nichts falsch mit diesem einfachen Ansatz. Eine kleine Schokolade Vorgang kann nicht sein Spinnen aus sechs verschiedenen Arten von Schokolade komplett mit verschiedenen Füllungen, ohne eskalierende Kosten außer Kontrolle geraten.
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Schokoladen-Ingwer Monggo: Indonesien
- Schokolade Monggo Orange Peel: Indonesien
Schokolade ist ein echter Monggo indonesischen Erfolgsgeschichte. Im Jahr 2006 wurde die Yogyakarta-Unternehmen im Bereich Herstellung nur 200 kg Schokolade pro Monat. Sechs Jahre später, sind sie dabei 5 Tonnen pro Monat und großen Ketten wie Carrefour und Circle K sind Bevorratung des Produkts. Es ist ein gutes Produkt - für Indonesien. Einer der Mitbegründer behauptet, dass es Nachfrage für das Produkt in Europa, den USA, Kanada, Neuseeland. Ich finde das sehr schwer zu glauben. In einer dieser oben genannten Bereichen, können die Verbraucher viel besser Qualität Schokolade und zu niedrigeren Preisen.
Ein Schokoladen-Monggo bar ist, was Sie, wenn Sie in Indonesien sind zu essen, und was ich entdeckt habe arbeitete mich durch ihre Reichweite ist, dass es ein sehr großer Unterschied in der Qualität abhängig, welche Zutaten Monggo Paar beschließt, mit ihrer Marke entschieden Durchschnitt 58 %-Mischung und ob die Bar ist eine dünne (80g) oder ein dicker Block (100g) oder einen Snack Seite (40g).
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Schokolade Monggo Raisin & Cashew-Nüsse: Indonesien
Monggo ist ein javanischen Wort, das übersetzt "Bitte, gehen Sie voran." Ich habe voran mit dieser Marke für 2 1/2 Jahren. Schokolade Monggo nicht machen einen guten ersten oder zweiten oder dritten Eindruck auf mich. Die Bars waren der letzte Schrei unter den touristischen Gemeinde in Yogyakarta (Java, Indonesien), als ich zum ersten Mal versucht sie im August 2009. Neben meiner Freundin, ich erneut versucht, ein paar in Bali 8 Monate später, immer noch nicht mehr beeindruckt. Mit der Schokolade Republik fest im Gange, fragte ich meine Freundin-turned-Frau zurück zu bringen eine Sammlung von Schokolade Monggo Bars, um dem Markensortiment eine faire Bewertung.
Im Jahr 2009 war das Pro-Kopf-Konsum von Schokolade in Indonesien nur ein Drittel von einem Kilogramm. In der Schweiz ist der Verbrauch pro Kopf über 10 kg. Monggo Quellen ihren Kakao aus javanischen, Sumatra, Celebes und Plantagen. Als ich die Firma recherchiert, könnte ich finde nichts darauf hin, sie sind ein bean-to-bar Hersteller, und es wäre wahrscheinlich übertrieben sein, wenn sie waren. Schokolade Monggo wahrscheinlich ist besser als alles andere da draußen in der indonesischen Markt derzeit. Unbebaute indonesischen Gaumen - und Hölle, ausländische Gaumen, auch - würde den Unterschied nicht feststellen, ob Monggo steigerte die Qualität durch eine Größenordnung. Um Joe Tourist, sind Monggo Bars nur ein Andenken mit indonesischen Motive auf dem Deckblatt nach Hause nehmen und Geschenk als Andenken.
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Schokoladen-Praline Monggo: Indonesien
Meine Frau gerade aus Bali, Indonesien Lager, auf meine Bitte hin, ein halbes Dutzend indonesischen-made Schokoriegel zurückgegeben.
Voicing dieser Anfrage ist es nicht so, dass meine Frau Partituren von indonesischen Firmen sie aus Schokolade gekauft haben könnte hatte. Indonesien produziert etwa 14% der weltweiten Kakao, aber es gibt keine Firmen, die Note Drehen dieses Kakao werden in Produkte, die den Standards der westlichen Schokolade Gaumen gerecht zu werden. Hier setzt das Unternehmen mit Sitz in Yogyakarta, Schokolade Monggo, fand seine Nische.
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Schokolade Monggo Macadamia: Indonesien
Meine Frau hatte vor kurzem zu verbringen 5 Nächte in Bali (Indonesien) auf einer Geschäftsreise. Sie kehrte tragen indonesischen Saucen, indonesischen Gewürzmischungen, indonesischer Kaffees, und, natürlich, Indonesisch Pralinen.
Indonesien ist heute der weltweit drittgrößte Hersteller von Kakao Ich habe gerade gelesen eine 2011 Artikel über die Botschaft der Republik Indonesien in Italien auf der Website darüber, wie Indonesien wird balanciert, um die weltweit größte Kakao-Produzent zu werden. Wie viele Dinge sagte in Indonesien gibt es keine Fakten zum Sichern der Aussage. "Die Möglichkeit, Kakaobohnen in großen Mengen zu produzieren", der Artikel, erklärte: "Indonesien ist bereit, beiseite stellen Elfenbeinküste als der weltweit größte Produzent und Exporteur." Als weiteren "Beweis" der Westen Sulawesi Gouverneur bleibt optimistisch Indonesien werden der weltweit größte Kakao-Produzent und Exporteur. Diese Aussagen, zog der einzelnen Esel, sind ausreichend, von indonesischen Normen, zu Staat, als Titel des Artikels, dass Indonesien auf der weltweit größten Kakao-Produzent geworden ist. Denken Sie daran, Jack Dawson, Leonardo DiCaprios Charakter in Titanic? Er sagte, er sei "König der Welt." Seine Herrschaft dauerte nur wenige Tage. Jack landeten auf dem Boden des Einfrierens Atlantischen Ozean.
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Willies indonesischen 69: UK
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Butlers Butterscotch: Irland
Irish "Luxus" Schokoladenhersteller Butlers nicht an seiner zweiten Leiste in der Schokoladen-Verkostung Republik Probe zu beeindrucken. Die erste Bar, das Mixed Berry, angenehm mir wegen seiner fünf verschiedenen Beeren abgelenkt, so dass ich mehr als meine tägliche Dosis von Vitamin C. Die durchschnittliche weiße Beeren mit der hervorragenden Mischung bar verdient, dass gute Noten.
Wenn es um Sandgelb geht, sind wir wieder auf vertrauten Wiesen. Jeder heutzutage bietet eine gestochen scharfe Butterscotch Art von Bar. Für Butlers zu zeigen, dass sie wahr Hoflieferanten des Glücks im Luxussegment sind, sind sie zu haben, um einige stellare Milchschokolade oder fesselnde butterscotch bieten.
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Butlers Haselnuss: Irland
Dinge nur noch schlimmer kommen für Butlers. Sie begannen hoch in den Himmel mit der Mixed Berry. Butterscotch lag nur leicht über dem Durchschnitt. Jetzt kommen wir zu einem Mainstream-Kombination, eine Haselnuss zu kommen.
Jeder leistet einen Haselnuss heutzutage. Wenn Sie vorhaben, den Kopf auf Konkurrenz zu einem Mainstream-Kombination und die Rechnung selbst als Luxus-Chocolatier, dann sind die Menge und / oder Rösten von Ihrem Haselnüsse hatte besser sein, besser als die Konkurrenz. Ihre Schokolade sollte besser gestaltete. Haselnuss-Milchschokolade Bars sind ein sehr, sehr gedrängten Segment. Gib mir einen Grund, Sie erinnern!
Butlers nicht. Seine Milchschokolade ist bestenfalls durchschnittlich, zu viel auf der süßen Seite, und obwohl seine gerösteten Haselnüssen Inhalt wird auf 20% aufgeführt. Ich war nicht erstickt von der Anzahl der Haselnüsse hinunter meine Kehle. Ein Wort, mates. Eine Enttäuschung.
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