Čokolada Monggo Tamno 69%: Indonesia
Do sada, svaki Monggo bar sam ikada pokušao se sastojao od čokolade Monggo je 58% osnovice, i neću lagati da bude pristojno. Sam bio uzimajući prilično f-kralj bolestan od njega! I onda to bar pojavio. Extra fina tamna na 69 posto. Monggo koristi Indonezijski slike izvući 6 i 9 na prednjem omotu.
Zašto Monggo koristiti 69%? Izopačuje vani će predložiti 69 bio korišten zbog svoje ime kao seksualni položaj. Surf stranice za odrasle web, sickoes, a ne čokolade Republika! Možda osnivači su zaljubljen s glazbenim promjenama koje se odvijaju u 1969, godine na festivalu Woodstock glazba u New Yorku. Možda su htjeli da se ovaj bar 71%, ali su kratki extra 2% kakao u to vrijeme.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Tesco Organic ekvadorski 85% Plain Čokolada: Velika Britanija
Britanski maloprodajni elektrana, Tesco, pojačava na tanjur opet, nudi Čokolada Republiku drugi organski fairtrade bar od ekvadorski arriba graha sa svojim tipično slatko začinjen okus.
Povratak kad sam bio tinejdžer, to bi bili lako popust in-house trgovina brandova kao inferioran stručnjaka. Kako bi se natjecati u Tesco čokolade tržištu od velikih dječaka kao Lindt ili Green & Black-a? Danas, Tesco može. U 2010 slijepa okus test 21 organskih i fairtrade čokoladnih proizvoda u Velikoj Britaniji, Tesco je postigao # 1 utor, ispred Green & Black-a.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Čokolada Monggo Orange Peel: Indonesia
Pobijedili ste neki, možete izgubiti neke. Je li to neslužbeni slogan Monggo čokolade i čokoladni pogon sa sjedištem izvan Yogyakarta na otoku Java u Indoneziji?
Čokolada Monggo je ljepušan velik dio, igrajući na note iznova i iznova, ali s malo drugačiji bubanj stazi. U jednoj od svojih 58% barovima, oni će dodati karamel, u drugoj đumbir, te u tom jednom, narančine kore. Ima 'ništa izvrnut sa ovaj jednostavan pristup. Malo čokolade operacija ne može se vrti iz šest različitih vrsta čokolade zajedno s različitim nadjevima bez troškova rastu izvan kontrole.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Čokolada Monggo Đumbir: Indonesia
- Čokolada Monggo Orange Peel: Indonesia
Čokolada Monggo je pravi Indonezijski priča o uspjehu. U 2006, Yogyakarta tvrtka je proizvodila samo 200 kg čokolade mjesečno. Šest godina kasnije, oni rade 5 tona mjesečno i veliki lanci kao što su Carrefour i Circle K se čarapa proizvod. To je dobar proizvod - za Indoneziju. Jedan od suradnika utemeljitelja tvrdi da je potražnja za proizvod u Europi, SAD-u, Kanadi, Novom Zelandu. Ja smatram da je vrlo teško vjerovati. U svakom od tih navedenih područja, potrošači mogu dobiti puno bolje kvalitete čokoladu i po nižim cijenama.
Bar Čokolada Monggo je ono što jesti kada ste u Indoneziji, a ono što sam otkrio raditi svoj put kroz njihov raspon je da postoji vrlo velika razlika u kvaliteti ovisno o tome što sastojci Monggo odluči paru sa svojim izrazito prosječne žiga 58 % mješavina i da li bar je tanka (80g) ili debeli blok (100g) ili snack strana (40g).
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Čokolada Monggo grožđica i indijskih oraščića: Indonesia
Monggo je javanski riječ koja se prevodi sa "Molim te, idi naprijed". Sam ide naprijed s ovog branda za 2 1/2 godina. Čokolada Monggo nije napraviti veliku prvi ili drugi ili treći dojam na mene. Trake su svi bijes među turističke zajednice u Yogyakarta (Java, Indonezija) kad sam prvi put pokušao ih je u kolovozu 2009. Uz svojom djevojkom, ja sam ponovno pokušao malo na Baliju 8 mjeseci kasnije, još uvijek više impresionirani. Uz čokolade Republike čvrsto u tijeku, Zamolio sam djevojku je postao ženu vratiti zbirku od čokolade Monggo barova dati markom asortiman fer procjenu.
Godine 2009, po stanovniku potrošnja čokolade u Indoneziji je samo trećina od kilograma. U Švicarskoj, potrošnja po stanovniku je preko 10 kg. Monggo izvori svoj kakao iz javanski i Sumatranski i Celebes plantažama. Kao što sam istraživao tvrtku, sam mogao naći ništa sugerirati oni grah-za-bar proizvođač, a to će vjerojatno biti overkill ako su. Čokolada Monggo je vjerojatno bolje nego bilo što drugo vani u indonezijskom tržištu u sadašnjosti. Nerazvijena Indonezijski nepce - i pakao, strani nepca, previše - ne bi znali razliku ako Monggo povećao kvalitetu za red veličine. Da biste Joe turista, Monggo barovi su samo suveniri s motivima Indonezijski o omotu da se vrati kući i dar kao suvenira.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Čokolada Monggo Praline: Indonesia
Moja žena upravo vratio iz Bali, Indonezija ležaja, na moj zahtjev, pola dvanaest Indonezijski-made čokolade.
Izražavajući ovom zahtjevu, to nije kao da je moja supruga imala rezultate indonezijskih tvrtki mogla ste kupili čokoladu iz. Indonezija proizvodi oko 14% svjetskog kakaovca, ali nisu sve tvrtke na umu da se okreće ovu kakao u proizvode koji zadovoljavaju standarde zapadnog čokolade nepca. Ovo je mjesto gdje Yogyakarta tvrtka, čokolada Monggo, našao nišu.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Čokolada Monggo Macadamia: Indonesia
Moja supruga je nedavno morali provesti 5 noći na Baliju (Indonezija) na poslovnom putu. Ona se vratio noseći indonezijskom umacima, indonezijski začinsko pasta, indonezijski kave i, naravno, Indonezijski čokolade.
Indonezija je trenutno u svijetu treći po veličini proizvođač kakaovca Upravo sam pročitao članak o 2011 Veleposlanstva Indonezije u talijanskoj stranici o tome kako Indonezija je spremna da postane najveći svjetski proizvođač kakaa. Kao i mnoge stvari, rekao je u Indoneziji, nema činjenice da podrže izjavu. "Nakon što je sposobnost za proizvodnju kakao grah u velikim količinama," U članku se navodi, "Indonezija je spremna izdvojiti Obale Bjelokosti kao najveći svjetski proizvođač i izvoznik." Kao daljnje 'dokaz', guverner West Sulawesi ostaje optimist Indonezija će postati najveći svjetski proizvođač i izvoznik kakaa. Te izjave, izvukao pojedinih magarce, dovoljni su, po Indonezijski standardima, do države, kao i članka naslov, da Indonezija je postati najveći svjetski proizvođač kakaa. Zapamtite Jack Dawson, Leonardo DiCaprio lik u Titanicu? On je rekao da je "kralj svijeta." Njegova vladavina je trajala samo nekoliko dana. Jack završio na dnu Atlantskog oceana smrzavanja.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Willie je Indonezijski 69: Velika Britanija
!
!
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Butlers Butterscotch: Irska
Irski "luksuz" proizvođač čokolade butlers ne impresionira na svom drugom baru u čokolade Republike Hrvatske, degustacija uzorku. Prvi bar, Mješoviti Berry, ugodno me omesti zbog svojih pet različitih bobica, daje mi više od mog dnevnu dozu vitamina C. Prosječna bijeli s vrhunski bobica mješavina zaradio da bar visoke ocjene.
Kada je riječ o Butterscotch, vratili smo se na poznatom terenu. Svatko danas nudi Butterscotch jasan vrstu traci. Za butlers pokazati da su oni pravi poticatelji sreće u luksuznom segmentu, oni su idući u morati ponuditi neke zvjezdane mliječnu čokoladu ili očaravajući butterscotch.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]
Butlers Lješnjak: Irska
Stvari samo pogoršati za butlers. Počeli su se visoko u nebo s Mješovitog Berry. Butterscotch bio tek neznatno iznad prosjeka. Sada dolazimo do mainstream spajanja, lješnjaka.
Svatko je stvaranje lješnjaka danas. Ako idete da se natječu na glavu s mainstream kombinaciji i račun sebe kao izrađivač luksuznih čokolada, a zatim iznos i / ili prženje proces vaših lješnjacima bolje je biti superioran u odnosu na konkurenciju. Vaš čokolada bi trebao biti bolje izvedena. Lješnjak mliječne čokolade barovi su vrlo, vrlo prometan segment. Daj mi razlog da vas sjetiti!
Butlers ne. Njegova mliječna čokolada je prosjek u najboljem slučaju, previše slatkog strane, i iako njegova pečena lješnjak sadržaj je navedena na 20 posto. Nisam gušenje o broju lješnjaci ide niz moje grlo. Jedna riječ, prijateljima. Razočaranje.
[Kliknite na sliku da biste dobili ostatak podataka i potpuni pregled na ovom baru, ok?]