Sjokolade Monggo Raisin & Cashew Nuts: Indonesia
Monggo er en javanesisk ord som kan oversettes til "Please, gå videre." Jeg har gått videre med dette merket for 2 1/2 år nå. Sjokolade Monggo ikke gjorde en flott første eller andre eller tredje inntrykk på meg. Stolpene var alle raseri blant turist samfunnet i Yogyakarta (Java, Indonesia) når jeg først prøvde dem i august 2009. Sammen med kjæresten min, jeg re-prøvd noen i Bali 8 måneder senere, fortsatt ikke mer imponert. Med sjokolade Republic godt i gang, spurte jeg min venninne-turned-kone for å bringe tilbake en samling av sjokolade Monggo barer å gi merkevaren serien en rettferdig vurdering.
I 2009 var det per capita forbruket av sjokolade i Indonesia bare en tredjedel av en kilo. I Sveits er forbruket per innbygger over 10 kg. Monggo kilder sin kakao fra javanesisk, Sumatra, og Celebes plantasjer. Som jeg forsket selskapet, kunne jeg finner ingenting som tyder på at de er en bønne-til-bar produsent, og det ville trolig være overkill hvis de var. Sjokolade Monggo er sannsynligvis bedre enn noe annet der ute i den indonesiske markedet i dag. Ubebygde indonesiske ganer - og helvete, utenlandske ganer, også - ville ikke vite forskjellen hvis Monggo upped kvaliteten av en størrelsesorden. Til Joe Tourist, Monggo barer er bare noen minner med indonesiske motiver på pakken for å ta tilbake hjem og gave som suvenirer.
[Klikk på bildet for å få resten av dataene og den komplette gjennomgang på denne baren, ok?]